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在哪里培训太和板面

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  太和板面,因发源于太和县而得此名。提起太和板面,无论是几十年前还是现在,在太和县这个不大的县城,到处都能看到太和板面店,随着时间的发展,时代的变迁,太和板面逐渐走出了太和,走向了大江南北。无论走到哪里,太和板面凭着香辣可口的美味,经济实惠的价格,早已融入寻常百姓的一日三餐里。

在哪里培训太和板面

  牛肉板面源于安徽太和,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。料由多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。

  太和板面技术培训学习内容详情

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  2、了解认识各种不同太和板面的原料,对太和板面原料进行分类,并且熟知各种太和板面原料的采购;

  3、熟练掌握各种太和板面原料的初步加工方法以及技巧;

  4、了解太和板面制作的基本标准,熟知太和板面制作的要点。

  5、认真学习太和板面制作的全过程,掌握太和板面制作的方式技巧;

  6、了解太和板面店的经营技巧,包含太和板面店的选址,太和板面的定价原则,太和板面店的促销方法等;

  7、熟知各种太和板面调味品及太和板面原料的货源渠道,学会以更低的价格采购更好的太和板面原材料;

  8、学习太和板面店铺的经营技巧,投资分析,经营管理;

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