经验分享
☆★蒸饭培训哪家好?
☆★蒸饭培训哪家好?自己打算开一家餐馆,开餐馆☆★蒸饭是比较基本的,但是我们自己不会做☆★蒸饭,这个时候就需要去学做☆★蒸饭了.一般自学做出来的☆★蒸饭很难卖,因此需要去专业的☆★蒸饭技术培训学校进行系统学习☆★蒸饭技术.那么到底哪里能够学到好的☆★蒸饭技术呢?☆★蒸饭技术培训哪家好呢?
☆★蒸饭介绍
☆★蒸饭是一道非常美味且营养的特色美食.☆★蒸饭主要采用开水,米,在搭配各种食材蒸制而成.因为是采用蒸的方式制作而成的,因此☆★蒸饭完整的保留了食物的原汁原味,同时也完美的保留了食物的营养价值,因此在不论是在口味上面还是在营养健康上面来说,☆★蒸饭都是非常顶尖的一道美食.
☆★蒸饭培训哪家好?
食尚香小吃培训学校是政府指定的特色餐饮技术培训基地，也是全国技术顶尖，历史悠久的餐饮创业培训基地，公司占地3000多平方，有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师，行业优秀14年，旗下更有20多家大型成功直营店。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目在食尚香都能够找到，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到正宗的技术和受欢迎的口味!同时食尚香将在学员培训全程中免费指导学员开店经营技巧!所有项目都可以先品尝或试学再交费学习，培训签订包教包会培训合同,因此如果你想要学习正宗的☆★蒸饭技术,推荐到食尚香小吃培训学校进行学习.
☆★蒸饭的做法步骤
主料
梅菜 ：40大米 ：350生菜 ：2棵鲩鱼 ：100猪肉 ：250
辅料
姜 ：2片生抽 ：2茶匙白糊椒粉 ：少许水淀粉 ：1/2茶匙白糖 ：5黄豆酱 ：1茶匙花生油 ：1/2茶匙葱 ：1根
具体步骤
1.准备好食材
2.梅菜用清水浸泡2小时
3.浸泡好的梅菜拧干水份
4.猪肉剁碎、梅菜切丁再混合一起剁至3分钟左右
5.肉末剁好后加进：水淀粉、生抽、花生油、白糖调味
6.调味料抓均匀后，腌制2小时，再加少许葱调味
7.鲩鱼洗净，切块
8.鲩鱼用黄豆酱、盐、白糊椒粉、白糖调味
9.调好味后加上姜再腌制1小时
10.大米洗干净，加入适量的清水
11.锅里放水烧开，烧开后，放进米饭开蒸30分钟
12.蒸到米饭差不多收干水，放进肉末、鲩鱼，放好后盖上锅盖蒸至熟
13.把生菜焯熟，捞起
14.把蒸好的米饭拿出，放上焯熟的生菜
15.淋上两茶匙的生抽，即可
烹饪技巧
梅菜浸泡时间长点没那么咸
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