碗仔翅培训哪家好?碗仔翅的培训价格

　　想学做碗仔翅吗?

 

　　碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹.碗仔翅主要是采用粉丝以及淀粉制作而成的,口味鲜咸,具有开胃生津的作用.而且碗仔翅当中的蛋白质是非常丰富的,因此碗仔翅使一碗非常好的补充体力的羹类小吃.

 

　　营养师语：鸡肉对营养不良、贫血、虚弱有很好的食疗作用。

　　碗仔翅的做法

 

　　主料：鸡胸肉100克，粉丝30克，香菇数片，马蹄粉2大匙，鸡蛋1个

 

　　辅料：上汤1000毫升，清水4大匙，老抽1大匙、胡椒粉、葱花、香油、盐各适量

 

　　制作步骤：

 

　　1．粉丝浸软切段；香菇浸软，切丝；鸡蛋打散；鸡胸肉蒸熟切丝。

 

　　2．倒入上汤和清水煮沸，下香菇煮3分钟，放鸡丝煮1～2分钟，下粉丝煮3分钟，再倒蛋液、马蹄粉稍煮。

 

　　3．比较后拌胡椒粉、葱花、香油、盐、老抽调味即可。

 

　　专家提示　倒蛋液后不宜再煮过久。

 

　　宜忌　忌与李子同食。

 

　　碗仔翅培训哪家好?碗仔翅培训内容

 

　　了解碗仔翅的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。

 

　　碗仔翅各种食材的分类,处理方法和技巧.

 

　　碗仔翅各种食材的熬煮方法和技巧,熬煮时间以及火候.

 

　　碗仔翅调味的方法和技巧.

 

　　碗仔翅整体的制作方法和流程.正宗碗仔翅的制作配方.

 

　　碗仔翅开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.

 

　　碗仔翅培训时间

 

　　8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).

 

　　碗仔翅正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。

 

　　食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.

 

　　碗仔翅培训哪家好?碗仔翅培训优势

 

　　专业的碗仔翅培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.

 

　　理论+实操并存,老师带你学习碗仔翅的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.碗仔翅小吃摊的经营方针,经营策略.

 

　　碗仔翅培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.

 

　　碗仔翅培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.

　　碗仔翅培训问题解答

 

　　参加碗仔翅培训需要多少钱?

 

　　碗仔翅培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.

 

　　碗仔翅培训一般几天可以学会?

 

　　一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.

 

　　我从来没做过碗仔翅,能学会吗?

 

　　首先碗仔翅制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的碗仔翅培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会碗仔翅的.

 

　　碗仔翅的原料设备是不是要从你们这里买?

 

　　食尚香不出售碗仔翅的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.

 

　　学习期间是否包吃住?

 

　　碗仔翅培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.

 

　　碗仔翅的味道好不好?

 

　　食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。