梅干菜饼的做法,梅干菜饼培训去哪里?

　　梅干菜饼也可以称之为缙云烧饼，是缙云县一种非常有名气的传统小吃，甚至梅干菜饼还被中国烹饪协会评为中华名小吃。梅干菜饼的种类有很多，一般是用梅干菜和夹心肉在炭炉的内壁用火考出来的。因此梅干菜饼具有锅里做出来的饼所不具有的独特的香味。很多人吃过一次梅干菜饼之后就一辈子都忘不了。梅干菜饼的好吃，让每一个出门打工的缙云人都需要带上几十个梅干菜饼出门。

　　梅干菜饼在杭州也是非常有名气的，是杭州街边非常好吃的一中小吃。梅干菜饼的味道焦焦脆脆,肉香浓郁，咸鲜口味。，很多人感觉能够吃上一个地道的梅干菜饼就是一件非常幸福的事情了.

　　梅干菜饼的制作食材：面粉适量，梅干菜适量，料酒适量，盐适量，白糖适量，猪油适量。

　　梅干菜饼的做法

　　首先将面粉放到大碗里面,然后倒入水,之后就开始和面,和面这块大家要注意的就是要将面和的软一点,和完面之后我们还需要将面醒一下,这样做好的面做出来的梅干菜饼才会更好吃.

　　我们需要将梅干菜先用热水泡一下,知道将梅干菜泡软为止.

　　然后将五花肉切成小薄皮,之后再将切好的五花肉倒入到梅干菜里面,然后一起加入盐、料酒、白糖、鸡精搅拌均匀.

　　再接下来我们就是做面饼了,首先我们把之前醒好的面先揉一会儿,然后在将面揉成长条形的,之后揪成一个个的小剂子,然后在将一个个的小剂子用擀面杖擀成薄片.然后我们在准备一些猪油,然后在每一个薄片上面都抹上一层猪油,然后将我们之前准备好的梅干菜馅放到这一个个的薄片里面,注意梅干菜不要放太多.然后在包成一个个的包子形状.

　　包好之后接下来我们还需要重新将这一个个的包子用擀面杖擀成薄饼,之后我们在电饼铛加热上下都刷上油然后在放入薄饼,直到薄饼加热然后被烙成两面金黄色的梅干菜饼为止.至此香喷喷的梅干菜饼就做好了.

　　梅干菜饼培训去哪里?

　　学做梅干菜饼，就来食尚香杭州小吃培训学校，来校学习免费提供住宿并且签订培训合同，包教包会。同时食尚香杭州小吃培训学校保证每个学员都是全程实践学习，保证毫无保留传授并掌握核心技术，保证学习中途不增加任何杂费，保证学员学到具有市场竞争力的口味与技术。