胡麻饼是以特质面粉、植物油、芝麻、天中草为原料制作成的一种青素的食品。其具有酥脆油香,芝麻飘香,营养丰富的特点,在市场上备受大众所欢迎。胡麻饼早在东汉时期便已经风靡全国,到了唐代时期更是成为了大众化的食品。因其易于储存,方便携带,受到了消费者的欢迎和喜爱。
胡麻饼培训品种:
胡麻饼、芝麻饼、梅干菜烧饼、衢州饼干、黄山烧饼、黄桥烧饼、蒙山烧饼等等。
胡麻饼培训内容:
1.学习面粉的挑选和保存技巧。
2.学习和面技术和发面配比。
3.学习揉面技巧和饼坯的制作。
4.学习芝麻的加工制作。
5.学习胡麻饼的制作。
6.学习汤粉汤面高汤制作。
7.学习胡麻饼原材料和设备的采购渠道。
胡麻饼培训时间:
胡麻饼制作比较简单快捷,一般需要学习3-5天,不限制学习时间,包教包会,随到随学,学会为止。
胡麻饼如今在市场上有着很高的知名度,在不少的商城以及街道上都可以看到其身影,有着较大的发展潜力。胡麻饼还可以用来包装成礼盒送礼,深受人们的欢迎。学习胡麻饼技术,选择到杭州食尚香小吃培训学校学习。食尚香胡麻饼技术从配方上更加注重品质和养生,使用精益的制作技术,制作出色香味俱全,健康美味的胡麻饼。食尚香也有着先进的技术和培训体系,可以让学员在学习过程中更加的轻松快乐。