浆水面是陕西、甘肃等地的传统风味小吃,其口味清淡,爽滑利口,酸香醒神,食用后回味无穷,具有消暑功效,是夏季的消暑佳品。制作浆水面的关键在于浆水,浆水是由青菜和面汤发酵而成,味道有乳酸味。在吃浆水面时是用清油加葱段炝锅,把发酵好的酸汤倒进锅里煮开即可,风味独特,深受人们的喜爱。
浆水面培训课程内容:
1.讲解浆水面的制作流程和配方比例;
2.浆水面的制作原料、设备的认识和选购;
3.浆水面的发酵制作和注意事项;
4.浆水面的制作全流程以及注意事项;
5.浆水面的经营方法和技巧。
培训品种:
培训时间:
食尚香小吃培训学校一直以来都是实行随到随学,学员自由安排学习时间的策略,通常需要学习3-5天,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
培训方法:
按照标准的比例配方和操作流程,由专业师傅手把手指导,现场学习,学员亲自动手操作,真材实料,反复练习,直到完全学会为止。
想要学习正宗的浆水面技术,还需要到专业的培训机构学习才好,食尚香小吃培训学校就是个很不错的选择。到食尚香学习技术,你不仅可以学到正宗的口味和核心技术,还可以学到师傅多年的经营经验和技巧,还会免费帮你设计店面装修、提供采购渠道等,让你在创业的过程中少走弯路。