坛子鸡培训学费多少钱

对于餐饮人来说，如果你不想获得一定的收益，那是不现实的，毕竟辛辛苦苦大半年谁不想赚点钱呢?在所有的熟食项目中，坛子鸡是非常受欢迎的小吃之一。坛子鸡又称御膳坛子鸡，起源于明代，是经过瓷坛焖制工艺和秘制香料配制而成的，其美味被大众所喜爱。经过多年的改良，坛子鸡美食可现做现卖，清香淡雅，香气四溢。那么，坛子鸡培训学费多少钱?

【坛子鸡的做法】

主料：湛江嫩子鸡一只(约700克)

辅料：野山椒50克、八角、桂皮、泡椒各10克、姜、葱各5克

调料：精盐200克、味精5克

制作：

1、将湛江鸡宰杀、除内脏，切成3厘米长、1.5厘米宽的条，洗净后放热水中焯水5秒捞出待用;

2、锅内倒入清水，加入泡椒、八角、葱、姜、桂皮、野山椒、盐、味精调味制成卤水，烧开后倒入坛子内，盖上坛盖，趁热将鸡放入坛子中浸制2-3小时即成。

坛子鸡是大家再熟悉不过的美食，在市场上巨大的销量为经营者带来了不菲的收益。坛子鸡在市场上拥有具高的人气，是知名美食，近年来的发展更加迅速，获得了非常高的评价，在大众的口耳相传中，树立了好的美食形象。

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