特色扒饭培训课程难吗

在日常上班下班的循环反复中，还是一份简单至真的米饭最能够慰藉食客心。特色扒饭是一款中西结合的美食，是在米饭上浇上各种酱汁，搭配家常时蔬、肉类等，色香味美，很受消费者的欢迎。特色扒饭作为新兴主流都市快餐，在市场上圈粉无数，也带来了巨大的商机。那么，哪里可以学特色扒饭技术?

【特色扒饭培训品类】

牛扒饭系列：浓香牛扒饭，黑椒牛扒饭，香辣牛扒饭，咖喱牛扒饭，双拼牛扒饭，番茄酱牛扒饭，一品牛扒饭。

猪扒饭系列：浓香猪扒饭，黑椒猪扒饭，香辣猪扒饭，咖喱猪扒饭，双拼猪扒饭，特色猪扒饭。

鸡扒饭系列：浓香鸡扒饭，黑椒鸡扒饭，香辣鸡扒饭，咖喱鸡扒饭，香草鸡扒饭，无骨鸡扒饭。

鱿鱼扒饭系列：铁板鱿鱼扒饭，香辣鱿鱼扒饭，鱿鱼爪扒饭。

还有一系列粥品，炸串，小吃等特色美食搭配。

【特色扒饭培训要点】

1、特色扒饭的系统讲述;

2、特色扒饭原料的选购;

3、特色扒饭食材的预加工;

4、特色扒饭加工的基本标准;

5、特色扒饭加工的工 艺步骤;

6、特色扒饭经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理

特色扒饭，将烹制成熟的菜肴浇盖在米饭之上与饭同时食用的一种进餐方式。特色扒饭有“主副兼备，食用方便”的饮食加工方法，本就是很受欢迎的。而当今时代，人们的生活进入到快节奏时代，“时间便是金钱”是一句人们常说的话，为工作，快节奏，抢时间，几乎废寝忘食，如此特色扒饭适应了当今人们的生活需求，这种快餐形式得到了人们的认可和欢迎。

特色扒饭培训课程难吗?食尚香特色扒饭培训除了教学员炒菜，还会教学员厨房基本知识,从基本的刀功\抛锅开始练习, 经营方法攻略。在食尚香学习,保证让学员学到真正有用的东西，配菜的滋味好坏，色泽是否鲜亮，颜色搭配是否合适，火候是不是适宜，都会影响食客的饮食体验。这也是有没有回头客、店门能不能经营得长久的根本所在。这些食尚香都会教学员的，不限制学员学习时间，直到学员学会学满意为止。