根据我国的考古资料显示,几千年前的先祖就能够利用陶鬲片烹饪锅巴了。锅巴作为中国汉族传统的一种小吃,从古至今都深受食客的喜爱。时过境迁,市场上开始流行一种新颖的主食--锅巴饭。锅巴饭底部有一层焦脆,米饭勾芡了汤汁,再配上肉片、时蔬等食材,别有一番风味。锅巴饭的清香扑鼻,价格经济实惠,很受年轻人的欢迎。
锅巴饭是当下热门项目,深受各类创业人群喜爱,市场空间大。锅巴饭门槛低,成本低,店面大小均可创业。锅巴饭技术培训哪家好?来食尚香就对了。食尚香学校小班授课,核心技术配方无保留教授,学员无需任何经验,手把手教学,学会为止。
锅巴饭的理论学习包括:
1、锅巴饭原材料与设备认识,材料与设备好次区分,设备保养知识
2、选购材料与设备的基础理论知识
3、五常大米的泡制,菜品腌制方法讲解
4、调料与配菜的认识及采购技巧
5、锅巴饭整个制作过程详细步骤与注意事项讲解
6、设备材料供应商介绍,联系电话和地址
基础实操课程:
1、老师讲解锅巴饭技术要点,包括材料选择、调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备锅巴饭原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,实践操作所有锅巴饭流程
4、老师点评学员锅巴饭作品,针对薄弱点反复练习总结,满意为止
开店指导课程:
系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,免费提供正规进货渠道,支持老师上带店服务
【食尚香锅巴饭培训详情】
“锅巴饭”制作工艺独特考究,采用古老的原生烹调方法,选用优质五常大米,配以精选上等高汤、香料熬制,经过多重工序,配制出色香味俱全的锅巴米饭。这样制做出的原汁原味的锅巴饭,高度保留了米饭的营养精华,备受顾客喜爱。
开锅巴饭店,是一个中小投资者、无专业经验者、创业者的创业优选。学锅巴饭小吃技术,来食尚香培训中心,不需要太多的精力和时间投入,总部一站式的扶持,整店复制,轻松上手。地道正宗的川味锅巴饭在哪里可以吃的到?来食尚香培训学校,总部一站式的扶持,整店的复制,能给投资者带来最大的利润。