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在云南的美食名片上,米线长期占据着C位,并且被人津津乐道。鸡丁米线是云南人的日常美食,逢年过节都会吃,长长的米线有着长久的寓意。滇味鸡丁米线是由鸡丁、老酱、酸腌菜、米线制作而成的,浓郁鲜美,营养丰富,在全国各地都很受欢迎。那么,鸡丁米线短期培训班在哪里?我们一起来看看吧。
食尚香鸡丁米线培训内容:
1.大米的选择与泡制处理方法;
2.鸡丁米线的配菜制作与处理技巧;
3.鸡丁米线高汤的配料与制作方法;
4.培训鸡丁米线青菜的处理方法;
5.培训鸡丁米线肉料的腌制手法;
6.培训鸡丁米线配菜方法及操作工艺流程;
7.培训鸡丁米线成品与上菜摆盘技巧;
8.投资预算分析与经营管理。
食尚香鸡丁米线制作讲究,卤香味浓,口感美妙,品种之多,油而不腻,食之回味,深受消费者的喜爱。现目前鸡丁米线作为饭类美食当前在一般酒店餐馆、美食城、学校食堂、车站码头、小吃街头、烧烤夜市、流动摊点等十分畅销。欢迎大家来食尚香学正宗鸡丁米线技术。
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食尚香餐饮培训学校,教学项目达上百种,大概分为早点面点,西点蛋糕,烧烤,厨师班,冷饮鸡丁米线,名优小吃,火锅等。想要学校各种小吃技术,毋庸置疑可以来到我们食尚香了解一下,保您满意。