培训臊子面技术中心有哪些?臊子面是杭州乃至全国人民喜闻乐见非常爱吃的一道中国特色面点小吃食品,在杭州乃至全国深受人民群众的广泛喜爱。臊子面早先不是杭州人民群众发明制作的,它原先是陕西省著名特色的传统面点小吃之一,是陕西人民勤劳智慧的结晶,也是西府著名小吃之一。陕西的臊子面自发明创造问世以来至今已有千年的历史啦,在众多的臊子面当中尤其要数宝鸡的岐山臊子面较为正宗美味啦,在陕西关中地区的人民群众都很爱吃岐山臊子面。关中人民群众制作臊子面的时候会精心挑选黄色的鸡蛋皮,黑色的木耳,红色的胡萝卜,绿色的蒜苗和白色的豆腐等食材制作美味正宗的岐山臊子面,黄,红,青,黑,白五色搭配起来非常的好吃而且也非常的美味。
臊子面的做法
1.首先准备好所有食材,然后像青椒,土豆,木耳这些食材全部切小丁。
2.土豆切小丁过水洗掉淀粉,香菇切丁,木耳切碎块。猪肉剁馅,姜葱蒜切末。
3.烧锅热油下肉馅炒散,倒料酒炒变色捞出。烧锅热油放食用油,爆香葱姜末,加胡萝卜翻炒!
4.放香菇丁炒香加土豆丁和木耳快火翻炒,倒肉馅,加生抽,蚝油,盐炒1分钟出锅就可以啦!
5.烧锅热水下面条煮熟捞出来,再盖上臊子拌一拌就开始享用吧!
杭州食尚香臊子面培训内容
1.首先要了解臊子面的基本理论以及背景故事
2.学员得认识臊子面的所有食材以及掌握处理它们的基本方法
3.学员得学会炒制臊子的基本方法
4.学员应该自己动手完成制作臊子面的所有工艺流程
5.学员应该学会利用臊子面进行创业开店赚大钱
培训臊子面技术中心有哪些
杭州食尚香臊子面小吃培训学校是一家有着20年教学培训经验和时间的小吃培训学校,自开业以来到现在,杭州食尚香已经在全国拥有800家连锁店铺和培训分校,同时还拥有国内一流的教学培训导师团队和创业辅导团队,充分保障学员能够顺利毕业,在我校学到好技术。