对于肉食主义者来说,辣骨饭是当下不可错过的美食之一。辣骨饭不同于普通的骨头饭,除了辣骨头,还配有新鲜配菜和汤品。辣骨饭的做法是将整根猪脊骨放入卤煮桶,用精心熬制的高汤配以秘制的酱料,文火慢炖3小时以上做出的酱骨头,肉香骨酥,肥瘦均匀,嫩而不柴,口感极佳。有麻辣和酱香两种口味。 再配上五常大米制作的米饭,晶莹剔透,馥郁回甘。加上爽口小菜,解腻开胃,又营养均衡。辣骨饭是非常有特色的,既有饭又有肉,性价比超高,这些秘籍也换来了源源不断的回头客。
辣骨饭好吃吗?辣骨饭不仅有补钙的作用,而且还味美肉香,受到很多消费者的喜爱。食尚香辣骨饭,主打特色砂锅辣骨饭,以好骨、好汤、更健康为核心要求,更辅配爽口小菜,吸引不少消费者的关注。有招牌鸡腿饭、鸭腿饭、翅根饭等,风味迥异。食尚香辣骨饭,除了特色骨汤,其它特色菜式还有:石锅杏鲍菇、锡包串烧美极虾、招牌特色烤鲈鱼等,道道招牌,道道特色。
【辣骨饭培训品种】
辣骨饭、鸡腿饭、鸭腿饭、翅根饭、豆腐、辣椒等几十种卤菜
【辣骨饭培训要点】
1.辣骨饭设备的认识和选择;
2.秘制底油的配方和做法;
3.新鲜蔬菜的选择和搭配原理;
4.各种汤品的制作方法;
5.各种肉类的加工处理方法;
6.秘制酱料的配方及加工方法;
7.秘制豉油的制作方法;
8.焖锅的操作流程;
9.香辣、清香、麻辣等风味的制作,以适合任何地域口味的喜爱;
10.赠送秘制高汤的配方和制作工艺。
【辣骨饭培训费用】
食尚香是正规专业的辣骨饭培训机构,小吃培训费用并不高,只需要两千元左右就能学技术,轻轻松松开店,创业风险更低。
【辣骨饭创业优势】
“辣骨饭”制作工艺独特考究,采用古老的原生烹调方法,选用优质五常大米,配以精选上等高汤、香料熬制,经过多重工序,卤制出色香味俱全的酱骨头。这样卤制出的原汁原味的辣骨饭,高度保留了猪骨的营养精华,备受顾客喜爱。
开辣骨饭店,是一个中小投资者、无专业经验者、兼职创业者的理想创业模式。
开一家辣骨饭店,不需要太多的精力投入,食尚香总部给与的扶持能让投资者轻松上手。地道正宗的川味辣骨饭在哪里可以吃的到?来食尚香培训学校,总部一站式的扶持,整店的复制,能给投资者带来最大的利润。
【食尚香辣骨饭培训目标】
让每位创业者零风险创业
1.各项特色小吃系列,均有秘制的独特技术配方,特殊的制作工艺。
2.随到随学,现场培训,理论与实践相结合,亲手操作,包教包会。
3.讲究职业道德,真诚传技,诚信待人。
4.食尚香有着十五年餐饮培训经验,实力雄厚,为创业者保驾护航。
5.免费提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功经营。