想学习做四川担担面在哪里学好啊

想学习做四川担担面在哪里学好啊?四川担担面是杭州老百姓非常喜爱的一种早餐面点小吃，几乎每家每户的杭州人都会做这道简单好吃又美味的四川担担面。顾名思义，四川担担面虽然深得杭州人民群众的喜爱，但是它早先却不是杭州人民发明制作的。四川担担面早前是由四川人民群众发明出来的，是四川人民群众勤劳智慧的结晶!早先年的四川人用面粉，红辣椒油，芝麻酱和葱花等主要食材制作而成具有四川特色的四川担担面，与杭州人民群众制作的四川担担面有所不同的是，四川担担面口味比较偏辣，吃起来麻辣爽口，面条也很有劲道。而杭州人制作的四川担担面比较偏咸，微辣，因为杭州人吃不了重辣的四川担担面，所以杭州本地的商家在做四川担担面的时候也很少放辣椒。

四川担担面的做法

1.首先准备好制作四川担担面的所有食材，陈年芽菜清洗干净切细丝。

2.烧锅热油下细芽菜炒香再出锅。蒜和姜做成姜蒜汁。

3.再烧锅热油下植物油放猪肉馅炒香，放料酒，老抽，五香粉和甜面酱炒香先备用!

4.香葱花，姜蒜汁，辣椒油等调味料制作好，加猪油，辣椒油和高汤作为面汤。

5.烧锅热水下面条煮熟再放入调料碗里，撒香葱花，加一勺猪肉臊子和花生米，酥黄豆就开始享用吧!

杭州食尚香四川担担面培训内容

1.首先要了解四川担担面的基本知识以及背景故事

2.学员要了解四川担担面的所有原材料以及掌握处理它们的基本方法

3.学员要会调配四川担担面的调味料并且独立完成制作好吃美味的四川担担面

4.学员要学会利用四川担担面进行创业开店赚小钱钱

想学习做四川担担面在哪里学好啊

四川担担面是我们杭州食尚香小吃培训学校常见的面点小吃培训项目之一，它简单易学，一般的学员只要5天就能学会四川担担面的全部工艺流程以及核心技术。我们杭州食尚香会现场提供学员培训教学材料，不会对学员收取额外收取费用，充分保障学员能够学到好技术，顺利毕业创业开店!