杭州哪里可以学到正宗的寿司技术？

　　提到寿司，我们可以想到日本，韩国这两个国家。大部分人的印象中，在这两个国家寿司随处可见，琳琅满目。寿司的制作简单方便，口感美味，适合不同人群。那么正宗的寿司技术在杭州哪里可以学呢?要了解学习寿司技术之前，我们先了解下寿司。
 

　　不少人选择寿司作为创业项目。其实无论什么行业，店铺的选址都很重要，直接影响店铺今后发展。我们先来看看寿司的选址需要注意哪些。

　　寿司选择选址注意事项

　　1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街;

　　2、周边有较多的办公楼、学校的地方;

　　3、较成熟的社区附近。

        寿司经营 五项注意

　　选择问题解决后，我们再来看看它的发展前景，我们为什么要在众多产品中选择寿司这款小吃呢!这就要求我们要做到五点。

　　1、要注重店铺的创新：

　　只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，比较终必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。

　　2、把握开店的时机

　　生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。

　　3、以顾客为出发点，多听取客人的意见

　　要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。了解你的经营对象是开店的第一步。必须了解食客的需要，做到这一点，比较好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。

　　4、追求自身的成长

　　要订立自己目标并不断的向更高的目标进行挑战。不能一味的想着只是为了混口饭吃，那样自然会被淘汰的。

　　5、注意自身产品所具有的特色

　　餐饮店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是：除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种，其它方面如良好的服务等

　　为什么选择食尚香学习

　　上述都是创业开店所注意的问题，除了这些，还有的就是技术，技术是一切的基础，学习技术比较好比较快捷的办法就是通过小吃培训，那么我们为什么药选择食尚香小吃培训学校呢!

　　1,、南北地域适宜

　　考虑到中国幅员广阔，南北地域习俗差异大的因素特打造出这南北区域均适宜的特色口味，想学寿司就到食尚香里去，给你不一样的惊喜。

　　2、开发优势

　　雄厚的技术力量和经济实力，不断开发出新的、符合现代健康与养生潮流的新品种和经营形态，使寿司快餐常变常新，让食客常有新感觉;

　　3、经营优势

　　对开店的整个过程跟踪服务、指导、培训，所有的核心原料统一配送或采购，操作全程量化、标准化，不用花高额费用聘请厨师，不需大型的厨房设备、灶具等，节约大笔的投资和经营成本。

　　4、品牌支持

　　学院可免费使用食尚香的商标、字号，坐享强大的品牌带来的滚滚财源。