千层糕小吃培训哪家好?千层糕小吃培训价格

　　想学做千层糕吗?

 

　　千层糕是浙江杭州的特色小吃,千层糕主要采用面粉搭配其他的一些配料制作而成.千层糕制作精细,受到很多人的喜爱.千层糕的特点是糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，是一种先做先吃的热食小吃.

 

　　营养师语：果仁丰富，营养齐全。

　　千层糕的做法

 

　　主料：面粉1250克

 

　　辅料：酵面、糖各250克，瓜子仁、葡萄干、冬瓜条糖各125克，花生米100克，蜜桂花25克，食碱适量

 

　　制作步骤：

 

　　1．面粉、酵面、水600毫升揉透静饧。冬瓜条糖、花生米均剁成末。

 

　　2．饧好的面团加食碱、糖揉匀，擀长面皮，放蜜桂花，顺着面皮卷叠6层。压紧擀成糕坯。

 

　　3．糕坯撒葡萄干、瓜仁、冬瓜糖末、花生米末，大火蒸熟，切成约4厘米见方即成。

 

　　专家提示　面皮要擀匀，撒料要撒匀。

 

　　宜忌　糖分含量偏高，应少食。

 

　　千层糕培训哪家好?千层糕培训内容

 

　　了解千层糕的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。

 

　　千层糕各种食材的分类,处理方法和技巧.

 

　　千层糕面粉和面,揉面,发面的方法和技巧.

 

　　千层糕糕胚制作成型的方法和技巧.

 

　　千层糕蒸制方法和技巧,蒸制时间和火候的掌控.

 

　　千层糕整体的制作方法和流程.正宗千层糕的制作配方.

 

　　千层糕开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.

 

　　千层糕培训时间

 

　　8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).

 

　　千层糕正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。

 

　　食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.

 

　　千层糕培训哪家好?千层糕培训优势

 

　　专业的千层糕培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.

 

　　理论+实操并存,老师带你学习千层糕的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.千层糕小吃摊的经营方针,经营策略.

 

　　千层糕培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.

 

　　千层糕培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.

　　千层糕培训问题解答

 

　　参加千层糕培训需要多少钱?

 

　　千层糕培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.

 

　　千层糕培训一般几天可以学会?

 

　　一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.

 

　　我从来没做过千层糕,能学会吗?

 

　　首先千层糕制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的千层糕培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会千层糕的.

 

　　千层糕的原料设备是不是要从你们这里买?

 

　　食尚香不出售千层糕的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.

 

　　学习期间是否包吃住?

 

　　千层糕培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.

 

　　千层糕的味道好不好?

 

　　食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。