安福火腿培训哪家好?安福火腿的培训价格

　　想学做安福火腿吗?

 

　　安福火腿是江西安福地区的特色美食.安福火腿是我国三大火腿之一,更是江西的名特产之一.安福火腿的特点是其形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质。安福火腿营养丰富,可以作为上等的烹饪原料,是很多人都非常喜欢吃的美食.

 

　　营养师语：火腿含丰富的蛋白质和适度的脂肪。

　　安福火腿的做法

 

　　主料：脚小、皮薄、腿身饱满的猪后腿适量

 

　　辅料：硝石、盐各适量

 

　　制作步骤：

 

　　1．猪后腿割椭圆形，挤血处理干净。用盐和硝石腌制。反复擦盐，使盐溶化，并用长铁钉在猪腿上打孔，使盐渗入，后进桶腌20天。

 

　　2．猪腿用水洗净，吊起连续晒15～20天，待表皮呈黄亮并渗出油时取下。

 

　　3．晾挂定型火腿3个月，落架，用滴下的原油涂抹即成新腿。过夏，就称为陈腿。

 

　　专家提示　悬挂在通风良好干燥和无阳光直射的地方。

 

　　宜忌　有健足力、愈创口等作用。

 

　　安福火腿培训哪家好?安福火腿培训内容

 

　　了解安福火腿的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。

 

　　安福火腿各种食材的分类,处理方法和技巧.

 

　　安福火腿猪腿腌制的方法和技巧.

 

　　安福火腿猪腿晒制的方法和技巧.

 

　　安福火腿猪腿晾制的方法和技巧.

 

　　安福火腿整体的制作方法和流程.正宗安福火腿的制作配方.

 

　　安福火腿开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.

 

　　安福火腿培训时间

 

　　8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).

 

　　安福火腿正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。

 

　　食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.

 

　　安福火腿培训哪家好?安福火腿培训优势

 

　　专业的安福火腿培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.

 

　　理论+实操并存,老师带你学习安福火腿的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.安福火腿小吃摊的经营方针,经营策略.

 

　　安福火腿培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.

 

　　安福火腿培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.

　　安福火腿培训问题解答

 

　　参加安福火腿培训需要多少钱?

 

　　安福火腿培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.

 

　　安福火腿培训一般几天可以学会?

 

　　一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.

 

　　我从来没做过安福火腿,能学会吗?

 

　　首先安福火腿制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的安福火腿培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会安福火腿的.

 

　　安福火腿的原料设备是不是要从你们这里买?

 

　　食尚香不出售安福火腿的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.

 

　　学习期间是否包吃住?

 

　　安福火腿培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.

 

　　安福火腿的味道好不好?

 

　　食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。