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安福火腿培训哪家好?安福火腿的培训价格

  想学做安福火腿吗?
 
  安福火腿是江西安福地区的特色美食.安福火腿是我国三大火腿之一,更是江西的名特产之一.安福火腿的特点是其形如柳叶,脚蹄短小,腿身饱满,皮薄肉嫩,精多肥少,色红味香,经久不变质。安福火腿营养丰富,可以作为上等的烹饪原料,是很多人都非常喜欢吃的美食.
 
  营养师语:火腿含丰富的蛋白质和适度的脂肪。
特色小吃安福火腿
  安福火腿的做法
 
  主料:脚小、皮薄、腿身饱满的猪后腿适量
 
  辅料:硝石、盐各适量
 
  制作步骤:
 
  1.猪后腿割椭圆形,挤血处理干净。用盐和硝石腌制。反复擦盐,使盐溶化,并用长铁钉在猪腿上打孔,使盐渗入,后进桶腌20天。
 
  2.猪腿用水洗净,吊起连续晒15~20天,待表皮呈黄亮并渗出油时取下。
 
  3.晾挂定型火腿3个月,落架,用滴下的原油涂抹即成新腿。过夏,就称为陈腿。
 
  专家提示 悬挂在通风良好干燥和无阳光直射的地方。
 
  宜忌 有健足力、愈创口等作用。
 
  安福火腿培训哪家好?安福火腿培训内容
 
  了解安福火腿的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
 
  安福火腿各种食材的分类,处理方法和技巧.
 
  安福火腿猪腿腌制的方法和技巧.
 
  安福火腿猪腿晒制的方法和技巧.
 
  安福火腿猪腿晾制的方法和技巧.
 
  安福火腿整体的制作方法和流程.正宗安福火腿的制作配方.
 
  安福火腿开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
 
  安福火腿培训时间
 
  8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
 
  安福火腿正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
 
  食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
 
  安福火腿培训哪家好?安福火腿培训优势
 
  专业的安福火腿培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
 
  理论+实操并存,老师带你学习安福火腿的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.安福火腿小吃摊的经营方针,经营策略.
 
  安福火腿培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
 
  安福火腿培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
特色小吃安福火腿
  安福火腿培训问题解答
 
  参加安福火腿培训需要多少钱?
 
  安福火腿培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
 
  安福火腿培训一般几天可以学会?
 
  一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
 
  我从来没做过安福火腿,能学会吗?
 
  首先安福火腿制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的安福火腿培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会安福火腿的.
 
  安福火腿的原料设备是不是要从你们这里买?
 
  食尚香不出售安福火腿的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
 
  学习期间是否包吃住?
 
  安福火腿培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
 
  安福火腿的味道好不好?
 
  食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。

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