重阳栗糕培训哪家好?重阳栗糕的培训价格

　　想学做重阳栗糕吗?

 

　　重阳栗糕是江南地区重阳节的节日美食.重阳栗糕的特点是糕呈菱形，色酱黄，质糯、栗香、味甜,重阳栗糕软糯，栗香美。早在宋朝的时候重阳栗糕就已经有了,因为其独特的口味特点而一直被流传至今.

 

　　营养师语：健肾补脾、延年益寿。

　　重阳栗糕的做法

 

　　主料：糯米粉1750克，粳米粉、板栗各750克

 

　　辅料：糖、红糖各适量

 

　　制作步骤：

 

　　1．板栗洗净剖开后入锅，煮至七成熟时，捞出去壳和内膜。

 

　　2．糯米粉加水拌匀搓碎，再加红糖拌匀，用18眼竹筛筛成松粉。

 

　　3．糖用水溶化后，加粳米粉、糯米粉搅成糊状，移入垫好屉布的笼内摊平，蒸6分钟后揭盖，糕面上铺松粉，栗肉放松粉上，大火上蒸20分钟，熟后晾透，切块。

 

　　专家提示　板栗有治疗腰腿软弱无力的功效。

 

　　宜忌　糖尿病人少食用。

 

　　重阳栗糕培训哪家好?重阳栗糕培训内容

 

　　了解重阳栗糕的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。

 

　　重阳栗糕各种食材的分类,处理方法和技巧.

 

　　重阳栗糕板栗的烹煮方法和技巧.

 

　　重阳栗糕糯米松粉的筛选方法和技巧.

 

　　重阳栗糕糖粉糊的配制方法和技巧.

 

　　重阳栗糕蒸制方法和技巧,蒸制时间和炸制火候的掌控.

 

　　重阳栗糕整体的制作方法和流程.正宗重阳栗糕的制作配方.

 

　　重阳栗糕开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.

 

　　重阳栗糕培训时间

 

　　8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).

 

　　重阳栗糕正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。

 

　　食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.

 

　　重阳栗糕培训哪家好?重阳栗糕培训优势

 

　　专业的重阳栗糕培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.

 

　　理论+实操并存,老师带你学习重阳栗糕的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.重阳栗糕小吃摊的经营方针,经营策略.

 

　　重阳栗糕培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.

 

　　重阳栗糕培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.

　　重阳栗糕培训问题解答

 

　　参加重阳栗糕培训需要多少钱?

 

　　重阳栗糕培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.

 

　　重阳栗糕培训一般几天可以学会?

 

　　一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.

 

　　我从来没做过重阳栗糕,能学会吗?

 

　　首先重阳栗糕制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的重阳栗糕培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会重阳栗糕的.

 

　　重阳栗糕的原料设备是不是要从你们这里买?

 

　　食尚香不出售重阳栗糕的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.

 

　　学习期间是否包吃住?

 

　　重阳栗糕培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.

 

　　重阳栗糕的味道好不好?

 

　　食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。