定胜糕培训哪家好?定胜糕的培训价格

　　想学做定胜糕吗?

 

　　定胜糕是浙江杭州的一道传统糕点类美食.定胜糕采用糯米,粳米,红曲粉等食材制作而成,因此具有养生调理，术后调理的功效.定胜糕的特点是甜味，色呈淡红，松软清香，入口甜糯.定胜糕是南宋百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,定胜则有旗开得胜之意.

 

　　营养师语：蛋白质、脂肪、维生素含量较多。

　　定胜糕的做法

 

　　主料：粗粳米粉600克，粗糯米粉400克

 

　　辅料：糖、红曲粉各适量

 

　　制作步骤：

 

　　1．粳米粉、糯米粉、红曲粉、糖加水拌匀，静置涨发。

 

　　2．取定胜糕模型，放入米粉按实，面上用刀刮平，入笼蒸20分钟至熟取出，翻扣在案板上即可。

 

　　专家提示　多吃粳米能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。

 

　　宜忌　粳米不宜与马肉同食。

 

　　定胜糕培训哪家好?定胜糕培训内容

 

　　了解定胜糕的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。

 

　　定胜糕各种食材的分类,处理方法和技巧.

 

　　定胜糕的各种米粉的揉制方法和技巧.

 

　　定胜糕生胚制作成型的方法和技巧.

 

　　定胜糕蒸制的方法和技巧,蒸制时间以及火候.

 

　　定胜糕整体的制作方法和流程.正宗定胜糕的制作配方.

 

　　定胜糕开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.

 

　　定胜糕培训时间

 

　　8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).

 

　　定胜糕正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。

 

　　食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.

 

　　定胜糕培训哪家好?定胜糕培训优势

 

　　专业的定胜糕培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.

 

　　理论+实操并存,老师带你学习定胜糕的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.定胜糕小吃摊的经营方针,经营策略.

 

　　定胜糕培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.

 

　　定胜糕培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.

　　定胜糕培训问题解答

 

　　参加定胜糕培训需要多少钱?

 

　　定胜糕培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.

 

　　定胜糕培训一般几天可以学会?

 

　　一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.

 

　　我从来没做过定胜糕,能学会吗?

 

　　首先定胜糕制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的定胜糕培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会定胜糕的.

 

　　定胜糕的原料设备是不是要从你们这里买?

 

　　食尚香不出售定胜糕的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.

 

　　学习期间是否包吃住?

 

　　定胜糕培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.

 

　　定胜糕的味道好不好?

 

　　食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。