大头麻叶培训哪家好?大头麻叶的培训价格

　　想学做大头麻叶吗?

 

　　大头麻叶是山西地区的一种传统特色小吃,在山西地区的很多面铺或者饭店里面都有大头麻叶的售卖.在山西,以鼓楼熟食点炸制的大头麻叶是比较受当地老板姓喜爱的小吃食品.大头麻叶的特点是膨松柔软，色泽金黄，外脆里嫩，芳香可口。

 

　　营养师语：健益脾胃、润肺止咳。

　　大头麻叶的做法

 

　　主料：面粉5000克，糖稀2000克 辅料：盐、酵面、食用油、食碱各适量

 

　　制作步骤：

 

　　1．酵面加糖稀、温水调糊，加食碱和盐调匀，倒入面粉，加水和成软面团；面粉加糖稀、温水和成“浪子”，擀成长方块。

 

　　2．面团也擀成与“浪子”相同的形状，将“浪子”压置在面上，压紧，刷油略饧成麻叶面。

 

　　3．麻叶面切块，两块相叠压扁，从中间挖个小洞，把一头从孔中翻套过来，入热油锅炸至金黄色时即可。

 

　　专家提示　油炸时油温不宜太高。

 

　　宜忌　糖尿病患者忌食。

 

　　大头麻叶培训哪家好?大头麻叶培训内容

 

　　了解大头麻叶的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。

 

　　大头麻叶各种食材的分类,处理方法和技巧.

 

　　大头麻叶面粉和面,揉面,发面的方法和技巧,浪子的揉制方法和技巧.

 

　　大头麻叶麻叶面的制作方法和技巧.

 

　　大头麻叶生胚的制作方法和技巧.

 

　　大头麻叶炸制的方法和技巧.炸制时间以及火候.

 

　　大头麻叶整体的制作方法和流程.正宗大头麻叶的制作配方.

 

　　大头麻叶开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.

 

　　大头麻叶培训时间

 

　　8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).

 

　　大头麻叶正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。

 

　　食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.

 

　　大头麻叶培训哪家好?大头麻叶培训优势

 

　　专业的大头麻叶培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.

 

　　理论+实操并存,老师带你学习大头麻叶的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.大头麻叶小吃摊的经营方针,经营策略.

 

　　大头麻叶培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.

 

　　大头麻叶培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.

　　大头麻叶培训问题解答

 

　　参加大头麻叶培训需要多少钱?

 

　　大头麻叶培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.

 

　　大头麻叶培训一般几天可以学会?

 

　　一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.

 

　　我从来没做过大头麻叶,能学会吗?

 

　　首先大头麻叶制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的大头麻叶培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会大头麻叶的.

 

　　大头麻叶的原料设备是不是要从你们这里买?

 

　　食尚香不出售大头麻叶的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.

 

　　学习期间是否包吃住?

 

　　大头麻叶培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.

 

　　大头麻叶的味道好不好?

 

　　食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。