食尚香特色小吃培训

小吃做法

正宗美味的章鱼小丸子的做法

主料

  章鱼烧粉120g

  海苔粉5g

  木鱼花10g

  鱿鱼50g

  洋葱50g

  食用油20ml

  沙拉10ml

章鱼小丸子的做法步骤

  1. 菜市场买回来的新鲜鱿鱼,已经处理干净,用一点点,剩余冻冰箱

  2. 原材料,咦,洋葱呢?在冰箱,拿出来切碎丁,下面那个就是锅子,45元淘宝买的

  3. 鸡蛋和面粉搅拌均匀盛入量杯,鱿鱼切丁,洋葱切丁

  4. 热锅冷油,油是洞洞五分之一,然后下面粉糊,然后加鱿鱼粒和洋葱粒,然后用竹签戳转,不要看那个感觉糊了,那样脆脆好吃而且保证熟了

  5. 装盘,挤沙拉酱,撒海苔粉和木鱼花,开吃

小贴士

  锅子是不粘锅,所以千万不要用铁丝戳,用竹签

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