烤鸭脖的做法

用料

　　主料鸭脖子1000克

　　辅料烤肉调料1包油适量盐6克

烤鸭脖的做法

　　1.主辅料： 鸭脖、烤肉调味料

　　2.把鸭脖洗净，放入烤肉料

　　3.加少许盐，翻拌均匀

　　4.装入食品袋，反复捏匀，腌渍2小时以上

　　5.把腌渍好的鸭脖，摆入烤盘

　　6.均匀的抹一层食用油

　　7.烤箱230度，中下层，放入烤盘，烤制20分钟

　　8.取出烤盘，尝尝口味，刷少许油

　　9.重新放入烤箱，上移至中层，再烤5分钟即成

　　10.装盘，即可上桌品味

烹饪技巧

　　1、腌料也可以自己用生抽、蚝油、盐、香辛料等搭配调制;

　　2、烤制的时间仅供参考。