美味杂粮煎饼的做法

食材明细

　　高梁米

　　100克

　　荞麦米

　　100克

　　燕麦片

　　100克

　　面粉

　　50克

　　玉米面

　　50克

　　黄瓜

　　200克

　　香肠

　　4根

　　清水

　　400ML

　　鸡蛋

　　6个

　　甜面酱

　　适量

杂粮煎饼的做法步骤

　　1,准备好高粱米、燕麦片、荞麦米。

　　2,把步骤1食材装入研磨杯中。

　　3,装好研磨杯，启动研磨档。

　　4,磨好的粉可装入盒中保存。

　　5,取150克磨好的粉装入盆中。加入面粉和玉米面粉。

　　6,添入400ML的清水，拌为可流动面糊。

　　7,准备好鸡蛋、黄瓜、香肠。

　　8,电饼铛涮油，预热。

　　9,添入一勺面糊，摊开。

　　10,煎至变色凝固，移到一边，打入鸡蛋。

　　11,把饼盖到鸡蛋上，轻压。

　　12,把香肠入锅煎香。

　　13,鸡蛋煎熟后，抹上酱料。

　　14,放上黄瓜丝，香肠。

　　15,卷起来就可以吃了。

小窍门

　　1、饼可以摊薄一些更香脆。

　　2、酱料和蔬菜自由搭配。