棒棒鸡丝培训哪家好?棒棒鸡丝的培训价格

　　想学做棒棒鸡丝吗?

 

　　棒棒鸡丝是四川地区非常著名的传统风味小吃.棒棒鸡丝外表色泽红亮,里面的肉质非常鲜嫩,口味是麻辣鲜香,而且带有丝丝的酸味,不仅开胃健食,而且营养俱佳.四川当地的人民对于棒棒鸡丝都非常喜爱,如果你也喜欢川菜的口味,那么这道棒棒鸡丝一定会非常适合你.

 

　　营养师语：温中升阳、补虚益气。

　　棒棒鸡丝的做法

 

　　主料：子公鸡1只

 

　　辅料：红油辣椒、芝麻酱、糖各50克，香油、酱油、花椒粉、味精各适量，葱白200克

 

　　制作步骤：

 

　　1．将子公鸡处理好，稍微汆水。

 

　　2．用细麻绳捆上翅、腿，在肉厚之处用竹签扎上眼，然后放入冷水锅中，用大火烧开，再用小火煮至断生捞出，过凉水，沥干；再切下鸡脯、鸡腿用木棒拍松，用手撕成丝，葱白丝垫入盘底，肉丝装盘。

 

　　4．将酱油、芝麻酱、香油、红油辣椒、糖、花椒粉、味精调成汁，浇于鸡丝上即可。

 

　　专家提示　杀鸡口要小，血应放尽。

 

　　宜忌　虚火上扬时不宜食用。

 

　　棒棒鸡丝培训哪家好?棒棒鸡丝培训内容

 

　　了解棒棒鸡丝的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。

 

　　棒棒鸡丝各种食材的分类,处理方法和技巧.

 

　　棒棒鸡丝子公鸡的烹煮方法和技巧.

 

　　棒棒鸡丝鸡丝的制作方法和技巧.

 

　　棒棒鸡丝秘制红油,辣椒油配方,红油,辣椒油的制作方法和技巧.

 

　　棒棒鸡丝调味装盘的方法和技巧.

 

　　棒棒鸡丝整体的制作方法和流程.正宗棒棒鸡丝的制作配方.

 

　　棒棒鸡丝开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.

 

　　棒棒鸡丝培训时间

 

　　8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).

 

　　棒棒鸡丝正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。

 

　　食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.

 

　　棒棒鸡丝培训哪家好?棒棒鸡丝培训优势

 

　　专业的棒棒鸡丝培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.

 

　　理论+实操并存,老师带你学习棒棒鸡丝的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.棒棒鸡丝小吃摊的经营方针,经营策略.

 

　　棒棒鸡丝培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.

 

　　棒棒鸡丝培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.

　　棒棒鸡丝培训问题解答

 

　　参加棒棒鸡丝培训需要多少钱?

 

　　棒棒鸡丝培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.

 

　　棒棒鸡丝培训一般几天可以学会?

 

　　一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.

 

　　我从来没做过棒棒鸡丝,能学会吗?

 

　　首先棒棒鸡丝制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的棒棒鸡丝培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会棒棒鸡丝的.

 

　　棒棒鸡丝的原料设备是不是要从你们这里买?

 

　　食尚香不出售棒棒鸡丝的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.

 

　　学习期间是否包吃住?

 

　　棒棒鸡丝培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.

 

　　棒棒鸡丝的味道好不好?

 

　　食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。