小吃百科
★☆馄饨哪里教的好
馄饨、云吞、饺子是中国非常著名的小吃，也是非常类似的小吃美食，在全国各地都很流行。馄饨的种类有很多，各种小馄饨、大馄饨、千里香馄饨、★☆馄饨等等。★☆馄饨是秉承着千年的中国饮食文化的传统，具有吉利祥瑞之意，代表着吉祥人的聪明果敢、勇于创新、追求品质的精神。★☆馄饨皮嫩、个大、馅多、味美，盛行于上海、风靡于大江南北，名扬海内外。
★☆馄饨培训课程内容：
1.学习采购原料、物资储存、设备工具的挑选和使用;
2.学习面粉的选择、和面技术、揉面技巧、面皮的擀制，
3.学习馄饨皮的制作以及存放技巧;
4.学习各种馅料的制作以及搭配和配方比例;
5.学习高汤的熬制以及制作全流程;
6.学习兑汤技术以及制作流程;
7.学习★☆馄饨的包制手法以及煮制技巧;
8.学习★☆馄饨的制作全流程。
★☆馄饨培训流程：
1.先由老师现场操作示范，讲解配方配料以及制作流程;
2.学员现场练习制作，师傅在旁指导教学;
3.学员反复练习，熟练掌握制作技术和配方配料，制作成品;
4.成品考核，学习开店经营流程以及进货渠道和采购技巧。
想要学习正宗的★☆馄饨技术推荐到食尚香小吃培训学校报名学习，全程无保留传授技术和配方配料，无需加盟费，无需在公司进货，学员学会后即可回去开店经营生意，不用受加盟供货商的制约。
