盖浇饭是一种快餐式中餐,是把各种炒菜制作好后盖在饭上,这样饭不仅有米饭的芳香,还有着菜的汤汁,吃起来特别的有味。盖浇饭一般是现炒现卖,风味独特,价格实惠,深受大众的欢迎。学习盖浇饭培训去哪里好?
食尚盖浇饭的品种有红烧鸡翅盖饭 、香菇鸡丁盖饭、麻婆豆腐盖浇饭 、木须肉片盖浇饭 、鱼香肉丝盖浇饭、肉炒木耳盖浇饭、肉炒蒜苔盖浇饭、红烧排骨盖浇饭、尖椒炒肉盖浇饭、青椒回锅肉盖浇饭、鱼香茄子盖浇饭 、地三鲜盖浇饭、咖喱牛肉盖饭 、咸鱼鸡粒盖饭、卤肉盖饭、豉汁排骨盖饭、剁椒鸡腿盖饭 、番茄滑蛋盖饭、红烧猪脚盖饭 、香干回锅肉盖浇饭、宫保鸡丁盖浇饭、腊肉菜薹盖浇饭、回锅牛肉盖浇饭、火爆腰花盖浇饭、家常豆腐盖浇饭、红烧鱼块盖浇饭等
盖浇饭培训流程:
1.先由师傅把学员所要学习的项目技术的配料配方和操作的流程现场操作给学员观看;
2.学习盖浇饭技术的过程中,师傅会把盖浇饭配料、操作、开店注意事项传授给学员;
3.由学员本人亲自配料及操作盖浇饭制作的整个过程(师傅全程手把手指导);
4.学员反复练习制作,熟练操作流程,增强技术,强化手艺(师傅全程指导);
5.后期免费指导开店、电话跟踪服务。
盖浇饭的特点就是饭菜合一,是用方便,米饭菜肴相结合,不用多余的餐具,方便简单。盖浇饭在我国各地都深受欢迎,制作简单快捷,利润高,携带方便,是很多人都想要创业的好项目。学习盖浇饭技术,欢迎到食尚香小吃培训学校学习。