自古以来,中国就以风光秀丽而著称,多彩的人文和繁荣的商业景象,诞生了无数多姿多味的特色美食。宋嫂面是源于杭州,扬名于四川的特色面食,是以宋嫂鱼羹为面臊,搭配川味调制方法制成。宋嫂面以微辣鲜香、汤鲜味美、别出心裁而著称,得到了百姓的欢迎和喜爱,从此名扬四海。那么,想要学习宋嫂面技术的话,可以去哪里学习呢?
【宋嫂面学习流程】:
1:宋嫂面面条的认识,选择;
2:宋嫂面特有肉臊的做法及配方;
3:干锅花生的特殊做法;
4:芽白菜的配方,炒制技巧;
5:麻辣香油的配方和制法;
6:蒜泥的传统做法;
7:香辣酱,芝麻酱的做法;
8:宋嫂面秘制酱油的配方;
9:花椒粉的做法;
10:粉面的煮制技巧;
11:宋嫂面的调味配方。
宋嫂面是成都的老字号美食,主推产品宋嫂面。宋嫂面的鱼肉臊子料特别多,有鱼肉、香菇等多种多样配料,在成都人心中的评价非常高,另外特色宋嫂鱼羹面、紫菜汤都是吃的人点的较多的,价格都不贵,性价比很不错,符合大众的消费水平。
宋嫂面培训多少钱?随着宋嫂面美食做大做强,其品质一直有保障,这样才能够满足顾客需求。学习宋嫂面技术,食尚香餐饮培训学校推出了多种培训套餐供您选择,并且根据创业者的经验提出不同的方案,合作费用在2-2千元。根据您选择的具体情况,您可以详细咨询总部的招商人员。