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苏东坡曾称赞说“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”。羊肉泡馍,古时候称为“羊羹”,是陕西地区的特色名小吃。羊肉泡馍是以手工烙制的白吉馍、羔羊腿肉、羊骨汤制作而成的,因其暖胃饱腹,素为西北地区各族人民所喜爱,外来宾客也争先品尝,一饱口福。现如今,羊肉泡馍已成为陕西名吃的总代表,享誉全国,受到大众的广泛欢迎。那么,羊肉泡馍培训哪家好?我们一起来了解一下吧。
【培训品种】
羊肉泡馍
【培训要点】
1.讲述的羊肉泡馍发展史及基础理论知识。
2.锅盔面团的制作技术与技巧
3.羊肉泡馍各种肉类的制作技术与技巧
4.羊骨汤下料的制作流程与方法
5.白吉馍成品的烤制方法、温度控制方法
6.锅盔炉具操作工艺讲解、注意事项
7.羊肉泡馍成品的制作方法
8.开店的选址、店面设计、经营管理技巧
羊肉泡馍培训哪家好?羊肉泡馍作为陕西特色小吃之首,其做法独特,口感更是回味无穷。想学习羊肉泡馍就来食尚香餐饮,全套的核心技术配方配料无保留教学。食尚香羊肉泡馍培训班,资深师傅手把手教学羊肉泡馍技术,专业教学,值得信赖。
食尚香是一家以技术培训为经营模式的大型培训机构,现在在全国各地已经拥有了多家培训基地,也逐渐在多年发展中积累了深厚的行业经验,也不畏惧各种同行之间的竞争。食尚香始终相信小吃技术可以代替一切发言,用心做好产品就一定能打动创业者者的心,从而赢得市场。事实证明,他们做到了。