在哪里可以学到车轮饼

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最近火爆出圈的车轮饼，想必关注美食界的人都不会陌生吧。车轮饼是起源于台湾的街边美食，因为形状似车轮而得名，有着五十多年的历史。早期的车轮饼其实就是红豆馅饼，如今因为走红，已经被创新出很多口味。大致分为甜，咸两种口味，甜的有红豆、奶油、芋泥、珍珠、抹茶、奥利奥等口味，咸味的有肉松蛋黄、芝士玉米、土豆肉沫等口味。凭借着在市场上的亮眼成绩，车轮饼成为了小本创业项目中的一匹黑马。那么，在哪里可以学到车轮饼?我们一起来看看吧。

【车轮饼培训种类】

馅的调制，车轮饼浆的调制，成品的制作，包括14款，分为甜咸两种口味。(包括宇治抹茶红豆、香芋肉松、黑芝麻牛奶麻薯、黑糖脆圆、比利时巧克力奥利奥、牛肉寿喜烧芝士、金枪鱼土豆沙拉、黑糖珍珠等)

【车轮饼技术课程培训安排】

1.了解车轮饼的基础知识(包括原料的选择、食材的预加工、加工的基本标准等);

2.了解车轮饼的历史文化;

3.了解车轮饼的行业现状;

4.了解制作车轮饼所需要的设备、设备性能的对比了解、设备的使用方法、设备的日常维护保养;

5.掌握台式车轮饼的制作方法;

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中式甜品经过食尚香总部的钻研和传承，焕发了新的生命力，旗下产品丰富，款款诱人。每一款车轮饼的做工都非常精细，而且坚持纯手工制作，没有添加剂和人工色素，是非常健康的传统美食。蛋黄肉松车轮饼是车轮饼项目的王牌单品，双层酥软饼皮里面是塞得满满的整颗蛋黄内馅，除了肉松味还有抹茶、芋头、珍珠奶茶等多种口味，新奇而且美味。

杭州食尚香餐饮培训总部，公司以美食小吃为主打业务，旗下有多家小吃项目，涉及甜品、烧烤、饮品等等，主要引进台湾产品制作方法，带给食客地道的中式甜品。食尚香是当前很多创业者可以选择的项目之一，小档口的门店，1-2人的看店规模，选址在地铁口或者是步行街等人流密集的商圈。加上车轮饼的制作速度快，成单量大，日流水也不少。

以上就是关于车轮饼的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，杭州食尚香餐饮培训学习有专业的甜品老师，包教包会，一直满意为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来。