是否有比较好的牛羊肉泡馍培训学校?牛羊肉泡馍也叫羊肉泡或者羊羹,是杭州人民群众非常喜爱吃的一道早餐烧饼小吃,在杭州人民群众心目中享有很高的社会地位以及良好的口碑。尽管牛羊肉泡馍很受杭州人民群众的喜爱,但它的发源地却不是杭州,而是千里之外的陕西关中地区,牛羊肉泡馍早先起源于陕西省渭南市固市镇,是当地人民喜爱的一道著名传统特色小吃,牛羊肉泡馍自问世以来到现在已有上千年的历史啦!关中地区的人民会用新鲜的牛羊肉和雪白的面粉等主要食材制作美味正宗且具有关中特色的牛羊肉泡馍,这样制作出来的牛羊肉泡馍料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,别有一番特别的风味啦!
牛羊肉泡馍的做法
1.准备好制作牛羊肉泡馍的所有食材,牛肉过水撩一下捞出来。烧锅热水加肉,洋葱以及所有香料小火炖煮1.5小时然后出锅凉凉!
2.面粉加所有配料一起揉匀醒面15分钟,面团分6份滚圆整平,小火烙6分钟,再翻面到9成熟!
3.烧锅热水加肉汤,木耳,粉丝以及黄花菜,馍掰小块,肉切片放入煮几分钟就可以开吃啦!
杭州食尚香牛羊肉泡馍培训内容
1.首先要了解牛羊肉泡馍的基本理论以及背景故事
2.学员得认识牛羊肉泡馍的所有原料以及掌握前期处理的基本方法
3.学员得学会和牛羊肉泡馍的面团并且掌握醒面的时间以及小技巧
4.学员得自己学会把握制作牛羊肉泡馍的时间已经火候的大小
5.学员得自己独立完成制作牛羊肉泡馍的全部过程
是否有比较好的牛羊肉泡馍培训学校
杭州食尚香牛羊肉泡馍小吃培训学校就是一家非常好的专业培训制作牛羊肉泡馍小吃培训项目的餐饮教学培训学校,我校自2004年开业以来到现在已经有15个年头啦,杭州食尚香已经拥有了800家全国连锁店铺以及培训分校,拥有了很强大的资金实力以及导师教学培训团队,可以充分保障来我校学习培训牛羊肉泡馍小吃培训项目的学员们能够顺利毕业,轻松赚到小钱钱!