哪里可以学东坡肉培训技术

在我国美食文化史上，很多美食与名人是分不开的，其中就以苏东坡最受关注。和苏东坡有关的菜品众多，有东坡鱼、东坡肘子、东坡酥、东坡凉粉等。其中东坡肉是当中的佼佼者，它以猪三层肉主要食材制作而成的，成品呈麻将块状，色如玛瑙、香糯而不腻，深受大众的喜爱。制作这道美食需要一些技巧，接下来，小编就为大家介绍一下吧。

【东坡肉的做法】

材料：五花肉、香葱、姜、老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、花椒、桂皮、丁香

做法：

1、把五花肉洗净后下锅，加冷水、料酒煮沸，煮好后捞出，切成麻将大小的方块。

2、香葱去根洗净;姜去皮;备好八角、花椒、桂皮、丁香。

3、将香葱均匀铺在砂锅底部，姜块，肉皮朝下码齐，洒入备好的香料，倒入料酒、老抽、生抽、冰糖，加温水不要没过肉，大火烧沸，转至最小火，盖焖约两个小时，后期入盐调味。

4、将肉块轻轻翻面，肉皮朝上，用文火再煮半小时即可。

【东坡肉培训项目】

东坡肉

【东坡肉培训内容】

1.所用器具、设备的使用购置;

2.讲解所用香辛料的作用及使用方法;

3.东坡肉所选材及处理方法;

4.东坡肉制作的全过程;

5.各种调料的认识及采购信息;

6.店面选址及经营管理技巧。

【学习时间】

不限制学习时间，学会为止，包教包会。一般3天左右，根据个人掌握情况而定

【学习材料】

学习期间所有材料由公司免费提供，学会为止。

东坡肉技术到哪里学?

食尚香，名满天下，健康美味，深受消费者的喜爱，开放加盟之后，消费者更是能在全国各地品尝到这份美味，经常就可以看到人们排队等待的情况，可见人气是多么的旺盛。东坡肉对于年轻的消费者来说，美味，诱人，备受消费者欢迎。

东坡肉的制作工艺并不复杂，总部有着二十多年经验的老师傅，能够手把手传授给大家制作的技巧，7-15天培训，保证包教包会!东坡肉在产品的种类上，新增了东坡酥、东坡肘子等，满足了不同食客的需求!

食尚香公司在继承传统饮食文化的同时，紧跟时代的发展，引入了现代化的经营管理模式，推出了一套适应企业自身发展的管理模式，确保了品牌的稳定运营以及市场拓张。加盟商可以在这里接受到专业的培训、全程指导、营销策划、物流配送等方面的支持，轻松开店。当然，在后期运营中，遇到任何的问题，也能够寻求总部的帮助，有效降低了创业的风险!

哪里可以学东坡肉培训技术?所以选择学食尚香东坡肉技术可以帮助我们轻松展开事业的项目。毕竟在现在餐饮行业利润空间很大，不需要昂贵的加盟费用，那么食尚香东坡肉总部还会为创业者提供区域保护，所以餐饮店是非常有利润可赚的。