晋中疤饼培训哪家好?晋中疤饼的培训价格
想学做晋中疤饼吗?
晋中疤饼是山西当地一种采用独特方法制作出来的特殊烧饼.晋中疤饼的制作原料有面粉,食碱等.晋中疤饼对于当地的百姓来说是非常好的果腹小吃食品,深的山西百姓的喜欢.晋中疤饼的特点是皮面微黄,凹凸有致,厚薄均匀,香而酥脆,久放不变质.
营养师语:厚薄均匀、香而酥脆。
晋中疤饼的做法
主料:精面粉、酵面各适量 辅料:食碱适量,黄豆大的石子若干
制作步骤:
1.精面粉加水、酵面和成面团,饧后加食碱搓长条,摘剂子按扁,擀直径约30厘米、厚约0.2厘米的薄面片。
2.鏊子上放石子烧热,铲出半烧热的石子,放上薄面片,再把铲出的一半热石子均匀地撒在面片上,烙熟呈微黄色时即成。
专家提示 烙制时不宜用大火,以免焦煳。
宜忌 牙龈上火者不宜食用。
晋中疤饼培训哪家好?晋中疤饼培训内容
了解晋中疤饼的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
晋中疤饼各种食材的分类,处理方法和技巧.
晋中疤饼面粉和面,揉面,发面的方法和技巧.
晋中疤饼面皮擀制的方法和技巧.
晋中疤饼烙制的方法和技巧.
晋中疤饼整体的制作方法和流程.正宗晋中疤饼的制作配方.
晋中疤饼开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
晋中疤饼培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
晋中疤饼正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
晋中疤饼培训哪家好?晋中疤饼培训优势
专业的晋中疤饼培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习晋中疤饼的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.晋中疤饼小吃摊的经营方针,经营策略.
晋中疤饼培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
晋中疤饼培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
晋中疤饼培训问题解答
参加晋中疤饼培训需要多少钱?
晋中疤饼培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
晋中疤饼培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过晋中疤饼,能学会吗?
首先晋中疤饼制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的晋中疤饼培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会晋中疤饼的.
晋中疤饼的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售晋中疤饼的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
晋中疤饼培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
晋中疤饼的味道好不好?
食尚香从事
小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。