培训说明
秦镇米皮培训
想学做秦镇米皮小吃吗?
秦镇米皮用产于户县沣河西岸的稻谷制作，皮子质量上乘。调食时，配以绿的菜、油泼辣子、芝麻酱、芥末、蒜泥、酱油、香醋、味精等调料，吃起来酸、辣、筋、爽、凉，别有一番风味。
特点：色白、光润、皮薄、细软、柔韧，吃起来酸、辣、筋、爽、凉，别有一番风味。 秦镇薛昌利大米面皮子，历史久远，正宗祖传。秦镇大米面皮虽为秦代初创，但后经战乱，灾荒等原因，逐渐失传。清末，薛昌利祖父薛守信于宣统二年(公元 1910年)正月二十三偶生想法，根据历史传说及资料记载用大米面试蒸凉皮，诚邀街坊邻居前来品尝，大家尝后觉得味美可口，大加赞扬。于是薛守信老人每天挑担沿街叫买，生意红火……
秦镇米皮怎么做?秦镇米皮做法配方?
秦镇米皮用当地出产的一种籼米制成，制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。师傅当着顾客的面，用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条，拌上特制的辣椒油(叫“油泼子”)、醋和盐，加上黄瓜丝和豆芽，一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的秦镇米皮就可以上桌了食用了。秦镇米皮，陕西凉皮“四大花旦”之一，因产于西安户县秦镇而得名，又叫秦镇凉皮，以大米为主料蒸制而成。
小吃的种类
秦镇米皮培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。秦镇米皮就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家秦镇米皮店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
食尚香秦镇米皮培训内容
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用秦镇米皮的核心材料、灵魂;
3、学习秦镇米皮的各种辅料、配料的制作;
4、学习秦镇米皮的选材、加工的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
秦镇米皮学习方式
按照秦镇米皮标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
秦镇米皮起源故事
相传，秦始皇在位时，秦镇附近有稻田十万亩。有一年，关中大旱，沣河缺水，官府催逼纳贡大米,农民无法，只好在田里挖井浇地，费了九牛二虎之力，好不容易打下的粮食尽是稗秕。碾出的大米质量太差，无法向皇帝纳贡，农民们深恐惹欺君之罪。[2] 当时有位农民李十二，将新打下的大米用水拌湿之后，碾成米粉，和成糊状，然后倾倒在甑篦上蒸熟，切成条状，名为大米面皮子。大家尝后，个个称奇。李十二带着米皮和纳贡的人来到咸阳，将面皮殷勤奉上，跪请万岁试尝。皇帝尝米皮，美味可口，备加赞赏，并令今后秦渡镇的贡物只献大米面皮子，不献大米。后来，李十二在某一年的正月二十三去世，秦镇一带的人们为纪念他，家家户户都蒸大米面皮子吃，以纪念这位有功于人民的人。
营养价值
黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素E及盐酸等营养素。除此之外黄瓜中所含的丙醇二 酸，有抑制糖类物质在体内转化为脂肪的作用，因而肥胖症、高血脂症、高血压、冠心病患者，常吃黄瓜既可以减肥、降血脂 、降血压、又可使体形健美、身体康复。
秦镇米皮利润分析
开一家秦镇米皮店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子和秦镇米皮比较起来,利润并不算高,但是我们也能赚到万左右的月利润,更何况是利润较高的秦镇米皮项目.因此秦镇米皮利润还是比较高的.
秦镇米皮培训哪家好
很多人想做秦镇米皮创业,想要参加秦镇米皮培训学好的秦镇米皮技术,但是由于是第一次接触秦镇米皮,因此不知道去哪里才能够学到好的秦镇米皮技术.在选择秦镇米皮培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家秦镇米皮培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝秦镇米皮味道,这是最能直观判断秦镇米皮好坏的方法.
判断秦镇米皮培训好坏的几个参考点
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看秦镇米皮培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察秦镇米皮培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与秦镇米皮培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝秦镇米皮,味道是检验技术好坏的最直接标准
食尚香秦镇米皮培训优势
1,秦镇米皮培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,秦镇米皮培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,秦镇米皮培训,理论+实操,以实操为主,老师耐心仔细教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,秦镇米皮培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
秦镇米皮培训时间
秦镇米皮培训时间一般根据秦镇米皮培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,秦镇米皮培训项目分为短期培训,中期培训,中长期培训以及长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么秦镇米皮培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个秦镇米皮培训学员我们都是学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在秦镇米皮培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好秦镇米皮技术.
秦镇米皮培训价格
食尚香是正规专业的秦镇米皮培训机构,在秦镇米皮培训收费这一块是非常合理以及透明的,秦镇米皮培训价格不高,而且秦镇米皮培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取秦镇米皮培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的秦镇米皮培训价格表发给您,以供您参考.
秦镇米皮开店资金
以普通的市级城市来说,学好秦镇米皮技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做秦镇米皮摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做秦镇米皮摊这种形式的话,一半秦镇米皮开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做秦镇米皮店的.直接开秦镇米皮店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开秦镇米皮店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
秦镇米皮开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,秦镇米皮店面布置,装修
第四,制作秦镇米皮设备采购
第五,制作秦镇米皮原料采购
第六,秦镇米皮店审批手续,办理各项证书
秦镇米皮店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,秦镇米皮店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
秦镇米皮店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出秦镇米皮店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
