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　　口碑好的生煎包培训学校哪里有?生煎包在上海、杭州、宁波等地都很受欢迎，多是在早餐店出售，品种有鲜肉生煎包、鲜肉馄饨、三鲜生煎包等。有的在家中自己制作，也有的到外面酒店购买，制作起来十分简单。包子底部煎黄后，倒入清水，水差不多没过包子的三分之二为宜。加盖小火焖煮8分钟左右至水分烧干即可食用。

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　　其实就是生煎包的升级版，其特色在于“皮薄如纸”和“底煎金黄”。其汤汁主要由肉、油和水组成，因此味道更鲜美。在上海，生煎包可以说是和馄饨一样的平民美食。

　　上海人把生煎包叫“水钱”，上海话里的“水钱”是指一个包子里有三只生煎、一份酱汁、两片肉。在生煎包店，一份生煎包量可以是普通包子的三四倍甚至更多。而肉则是用带点肥的五花肉制成，油则是用猪油和牛油。

　　一、食材

　　面粉：五花肉：

　　辅料：葱姜末：调料：盐、胡椒粉、鸡粉、老抽、香油、料酒

　　二、制作步骤：

　　1.将面粉加适量清水揉成光滑面团醒发20分钟左右;大葱切成葱花;姜切末。五花肉切成肉丁;韭菜清洗干净后控干水分;切成葱花和姜末备用;葱姜切丝备用。

　　2.将面粉放入盆中，加少许盐，加入适量温水用筷子搅拌均匀直至无干粉状态后揉成光滑面团，然后用保鲜膜密封醒发40分钟左右至面团醒发后体积明显变大即可。

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　　口碑好的生煎包培训学校哪里有?在上海的大街小巷里经常都能见到卖生煎包的小店，他们有各种各样的口味选择，比如猪肉味、海苔味、鲜肉和什锦肉等等，如果是夏天来到上海旅游的话不妨去尝一尝地道的生煎包。