山西打卤面是山西老百姓很喜爱的日常面食,因其风味独特而名扬中外。山西打卤面的“卤子”做法有很多样,用料丰富多彩,因而深受人们的喜爱和欢迎。打卤面发展至今,在全国各地都有其影子,市场前景好,也受到不少投资者的关注。那么,学习打卤面培训技术哪里有教?
培训内容品种:
山西打卤面、刀削面、羊肉面、饸饹面、拉面等等
山西打卤面培训内容流程:
1.培训培训主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.培训打卤面面条的制作和配方比例。
3.培训配菜的处理制作。
4.培训山西打卤面各种卤子的制作方法。
5.培训山西打卤面高汤的熬制方法。
6.培训山西打卤面制作和操作流程。
7.培训原料、配料、设备的采购技巧和采购渠道。
培训时间:
随到随学,长期招生。学习山西打卤面技术,一般是3-5天,具体视个人学习能力来定,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
打卤面是陕北一带特别有名的面食,而且随着饮食文化的交流,全国各地饮食文化融合,打卤面在南方的市场也渐渐被打开。而想要学习打卤面的人也越来越多。因此,想要学习山西打卤面技术,需要找到一个正规、专业的培训机构才能学到真正的打卤面技术。而食尚香小吃培训学校就是这样一个专业、正规、大品牌的培训机构,全国连锁,味道地道,技术精湛,保证你能学到好的技术,正宗的口味!欢迎广大朋友前来考察品尝,口味满意再报名学习!