脏脏包培训能教学吗

脏脏包深受大家的宠爱，它有着脏脏的外形，却是无法拒绝、美味诱惑的点心。脏脏包起源于日本，是巧克力可颂的衍生品，口感层层叠叠，外面撒有可可粉，口感细腻，有着独特的反差萌。脏脏包也是好友聚会、日常零嘴的好选择，发展前景广阔。那么，脏脏包培训能教学吗?

【脏脏包的做法】

1. 碗中倒入高筋面粉250克、水100克、糖60克、盐5克、鸡蛋1个、可可粉10克、奶粉6克

2.混合搅拌均匀

3. 碗中倒入酵母5克，搅拌均匀

4. 将混合物揉成面团

5. 面团中加入软化过的25克黄油揉至充分混合

6. 将面团盖上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟，备用

7. 将125克黄油切成小块后，用油纸包裹

8. 用擀面杖均匀敲打片刻

9. 敲打后的黄油擀制成长方形片状，备用

10. 将冷冻好的面团(步骤6)均匀擀制成长方形面片

11. 将擀好的面片均匀包裹黄油，做成方形面饼

12. 将包裹黄油的方形面饼擀平擀大并再次折叠，重复上述步骤两次

13. 将折叠好的面团盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟

14. 取出冷藏好的面团，擀成长方形

15. 将高筋面粉均匀涂抹在面饼表面

16. 将涂好面粉的面饼再次折叠

17. 折好的面团盖上保鲜膜，放入冰箱再次冷藏30分钟

18. 将冷藏好的面团擀平

19. 切掉两边多余的部分，并将余下分成等份的长方条

20. 将巧克力放在长方条上，卷起

21. 常温放置饧发1小时。放入烤箱，170℃上下火烤制20分钟，做成面包备用

22. 锅中倒入30克淡奶油和30克巧克力

23. 小火加热，搅拌至融化做成巧克力酱

24. 将巧克力酱均匀涂抹在面包(步骤21)表面

25. 最后撒上可可粉，好吃的脏脏包完成啦!

脏脏包不仅仅是一款特色小吃，也是一款主食，能够满足不同消费者的需求。脏脏包早中晚营业，全年都可以经营，盈利空间较为稳定，是一个比较靠谱的好项目。食尚香公司为保证每一位创业者学到真技术，将会为学员提供统一的技术培训以及运营培训等，学习时间大概为一周，让大家能够掌握脏脏包的核心制作工艺，自己就能够开店。

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