鹅肉粉技术培训好做吗

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近年来，由于地方美食文化的加速推广，鹅肉粉小吃也快速席卷全国，成为了中式快餐的领跑者。鹅肉粉是源于贵州的名小吃，传承百年白鹅老汤配方，真材实料，经过多道工序后制作而成。鹅肉粉有清汤鹅肉粉、红油鹅肉粉等口味选择，汤鲜味美，而且就营养价值而言，鹅肉粉高过了牛肉粉和鹅肉粉。鹅肉粉是美味、营养、快捷的食物，可以早中晚经营，开店生意好的让人眼红。因此不少人纷纷咨询：鹅肉粉技术培训好做吗?我们一起来看看吧。

【鹅肉粉的培训要点】

鹅肉粉

【鹅肉粉的培训要点】

(1)重点学习香料的配比、特性、存放等知识。

(2)制作鹅肉粉汤底。这里重点学习掌握汤底的熬制时间、火候控制、调味等知识。

(3)重点学习掌握鹅肉原料的处理、去腥、切制、煮制、调味等知识。

(4)主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制红油。

(5)学习掌握煮鹅肉粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。

贵州人几乎每天都要吃鹅肉粉，开一个鹅肉粉店在贵州都是很有市场的。投资一个鹅肉粉店面大概要多少成本呢，鹅肉粉怎么做呢?

到食尚香小吃培训学校，顾老师给您详细介绍。食尚香小吃培训学校是一个专业的小吃培训学校，也是全国连锁的，食尚香是真诚扶持创业，师傅都会把较核心的技术教给学员，让学员学了技术就能回家开店。

鹅肉粉的核心技术是鹅肉粉高汤的制作，熬鹅肉粉高汤要搭配几十种材料一起，好的鹅肉高汤是呈现奶白色的，有鹅肉的香味。 食尚香师傅会提供给学员配方，亲自教学员制作，让学员从什么都不懂到能够独立完成成品。

食尚香是不限制学员学习时间和练习材料，一次性收费，让学员能够学好鹅肉粉技术成功开店。