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雪媚娘培训学校哪家好

雪媚娘培训学校哪家好?说起雪媚娘,爱吃甜品的人对它都不会陌生。雪媚娘是一款来自日本的甜点,外表是糯米外皮,内馅是淡奶油裹着水果粒,酸酸甜甜,口感丰富。雪媚娘除了好吃之外,还含有丰富的蛋白质、维生素等营养元素,受到大众的欢迎。雪媚娘甜品看似复杂,其实只要掌握了制作配方,就能轻松制作出来,接下来,小编就为大家分享一下雪媚娘的制作方法。

雪媚娘培训怎么样

【雪媚娘的做法】

食材:

糕粉:水磨糯米粉

雪媚娘皮:水磨糯米粉 玉米淀粉 牛奶 细砂糖 热水 黄油

内馅儿:淡奶油 奥利奥饼干屑 糖粉

步骤:

1、制作糕粉:把60g糯米粉放入锅内小火翻炒至熟。备用。

2、接下来做雪媚娘的皮:糖用热水化开后拌入牛奶中,再加入到糯米粉和玉米淀粉中,搅拌面糊。

3、面糊会有块状粉类,用面粉筛过滤。

4、过滤后的面糊上锅大火蒸30分钟或者微波炉高火三至四分钟。

5、黄油融化成液态,可以隔水加热或者微波炉加热。

6、将液态黄油加入蒸好的面糊中搅拌均匀,搅拌相对费力,也可以用手直接揉均匀,然后放入冰箱冷冻半小时降温。

7、等待期间,淡奶油加糖粉打发。

8、奥利奥饼干屑放入研磨器中。

9、磨成细细的粉末状。

10、用勺子挖一团约30g的面团。很多人会说面团粘手,我特意拍了这步,面团很有弹性,但并不是非常粘手,正确的面团状态应该是这样的。

11、将面团放入糕粉中滚一圈,准备一个小小碗

12、用手指推成圆形薄片。或者用擀面杖擀成薄片后放入小碗中。

13、放一小勺奶油后加一些奥利奥粉末再加点奶油。

14、把边缘向中间靠拢并捏紧收口。

15、将白胖子从碗里倒扣出来,取油纸托放置。

【雪媚娘培训品类】

抹茶雪媚娘、草莓雪媚娘、芒果雪媚娘、奥利奥雪媚娘

【雪媚娘培训内容】

1.专业老师实战示范,讲解技术

2.学员自行备选原材料,老师在旁检查指导

3.练习并掌握辨识原材料的好坏

4.雪媚娘食材的预加工

5.食材加工的基本标准

6.练习并掌握雪媚娘的制作方法及注意事项

7.学员全程独自操作,制作出成品,老师在旁检查指导(必要时重复此步骤)

8.学员自我思考,老师引导,熟练操作流程(整个培训过程以理论实践相结合的方式进行)

雪媚娘能够得到消费者的认可,在市场上拥有超高的人气,其核心原因就是产品品质高。雪媚娘在原料上精挑细选,不造假不掺假,并且产品口味十分丰富,不论哪一种口味的雪媚娘都深受消费者的喜爱。难能可贵的就是,手工现场制作,半敞开式的厨房,消费者可以直接看到全过程,让消费者可以吃到新鲜制作的雪媚娘,就这种方式就能被消费者认可。想要学习正宗的雪媚娘制作技术,还得到靠谱的食尚香餐饮培训学校。

雪媚娘加盟优势:

品牌优势:雪媚娘市场人气旺盛,口碑极佳,并且产品口感好,不管是在哪里开店,都不用担心不被人们喜爱。

投资优势:品牌设备费用并不高,不到2万元就能购买,一个人一台机器便能将加盟店运作起来。

经营优势:雪媚娘的运作不用聘请其它员工。小店铺的话,2人就可以经营,并且店铺大小没有限定,随心制定。

选址优势:雪媚娘经营地点一般选择在商场、学校、美食街等区域,这些区域人流密集,完全不用担心周围的人流问题。

制作优势:总部会为每一位加盟者提供为期半个月的技术培训,能帮助你面掌握糕点的制作技巧,男女老少均可上手。

雪媚娘培训学校哪家好?雪媚娘产品如何如何好想必只要您看过不少文章,或者是到过门店,就可以发现,品牌实力就摆在眼前。食尚香雪媚娘项目的合作方式也是非常简单的,在与品牌取得联系并且确定了合作关系后,总部能提供相应的支持,让雪媚娘加盟商学技术,开店更加有保障,同时也是为了不砸了自家的招牌,所以对待加盟商的扶持是非常周全的。

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