在奶茶称霸饮品界的今天,尤其是在一线城市,大街小巷几乎都有奶茶店,只要人流量大点的地方更是少不了奶茶店,由此可见行业竞争的激烈程度。在奶茶被封神的这些年,解饿又解渴的香芋奶茶已成为茶饮行业新常态,得到了市场的认可和消费者的青睐。接下来看看下香芋奶茶的制作方法。
香芋奶茶怎么做?制作配方是什么?
食材:香芋泥:芋头200g,炼乳2大勺,牛奶80ml
奶茶:牛奶250ml,香芋泥随意,薏米随意,浓茶50ml
步骤:
1.薏米浸泡过夜
2.薏米沥干水后和清水放入小锅,大火烧开后转文火煮半小时
3.芋头去皮切厚块,蒸20分钟
4.薏米煮至15%呈开花状,捞出待用
5.蒸好的芋头与炼乳、牛奶一起添加搅拌机打碎,待用
6.泡乌龙茶
7.文火煮牛奶,煮至冒小泡以后按口味添加糖,烧开以后马上熄火
8.薏米、香芋糊放入杯里
9.放入热牛奶,冲入乌龙茶,香芋奶茶就完成了
奶茶店投资小,风险低,看似非常好经营的,但是有些时候就是体现在细节上面。食尚香香芋奶茶项目不光不需要注意产品,还要注意一些小细节,就比如说,茶叶的保存问题,以及后勤的操作问题,从这些细节也能够知道品脾的实力。食尚香对于奶茶的制作都有时间标签,对于饮品的保存,超过两天的就必须处理掉,食尚香采用上好容器保存茶叶,对卫生要求也是非常的严格,定期清理,做到干净卫生。
开食尚香香芋奶茶店一年可以赚多少钱?
就拿三线城市来说,选择好的地理位置是非常重要的,店面面积不需要多大,30平米就已经足够,按人均消费12元,日客流量80人来算,月营业额就可达2.3万元。在毛利率80%的情况下,月毛利润为1.7万元。这么算下来,年利润可达15.6万元。如果是在在一线城市开店,年利润为28万元,在二线城市开店,那么年利润为16万元。
在了解加盟利润以后,就有必要了解下,食尚香总部的加盟培训情况。食尚香总部有着十分完善的培训机制,带来了出色的影响力,拥有培训专业的营业人员,依据市场和消费者“下单”,提升加盟店的销量。这是个可持续发展的好项目,品脾凭借着品脾的实力简单站稳市场,为投资者们们建立一个良好的创业平台,在市场中有着不错的发展前景,依靠品脾的优势简单开店经营,创业者开个这种的店更有保障。
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