速成盖浇饭培训班

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　　盖饭之所以叫做盖饭，是指把烹煮好的菜肴盖在饭上，和饭一起食用，中国南方常在米饭上浇上菜和菜汁一起食用，称作盖浇饭。盖饭，传统菜有地三鲜盖饭，北方与东三省较为流行。简单的说，就是按照顾客的需求将菜品做好后盖在饭上面，由于新鲜快捷，价格优惠，营养健康，所以颇受广大学生、工作朋友的欢迎。

　　培训内容：

　　咖喱牛肉盖饭 ★咸鱼鸡粒盖饭 ★台湾卤肉盖饭 ★豉汁排骨盖饭 ★剁椒鸡腿盖饭 ★番茄滑蛋盖饭 ★红烧猪脚盖饭 ★香干回锅肉盖浇饭 ★宫保鸡丁盖浇饭 ★腊肉菜薹盖浇饭 ★回锅牛肉盖浇饭 ★火爆腰花盖浇饭 ★家常豆腐盖浇饭 ★红烧鱼块盖浇饭 ★花菇鸡翅盖饭 ★平菇鸡丁盖饭 ★麻婆豆腐盖浇饭 ★木须肉盖浇饭 ★鱼香肉丝盖浇饭 ★肉炒木耳盖浇饭 ★肉炒蒜苔盖浇饭 ★红烧排骨盖浇饭 ★鱼香茄子盖浇饭 ★地三鲜盖浇饭等

　　盖浇饭项目培训内容

　　1.多种材料的处理方法和肉料的腌制手法技巧;

　　2.配菜方法及各种菜的制作方法;

　　3.各种盖浇饭特殊酱汁的配置;

　　4.各种盖浇饭的炒制秘方与技巧;

　　5.学员实践实操指导独立完成盖浇饭炒制。

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　　如果你也热爱生活，不妨尝试动手创造自己想要的甜蜜，学盖浇饭制作的过程，就像是一个奇妙的旅程。学做盖浇饭到哪里去学呢?那当时是去食尚香小吃培训学校喽。

　　食尚香小吃培训学校，建校时间长，学校环境优美，教学设备器具齐全，教学师资力量雄厚，实实在在传授学员技术本领。让每个学员扎扎实实掌握技术，运用技术。