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糯米肠包香肠又叫做“☆★☆小肠”,在台湾已有三十年的历史,因其美味又独具特色已经成为台湾十大知名小吃之一。☆★☆小肠说也简单,就是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠,即成为"☆★☆小肠",与美国的热狗有异曲同工之妙。
台湾美食☆★☆小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃。
☆★☆小肠技术培训学习内容详情
1、详细介绍☆★☆小肠原料,认识☆★☆小肠原料,并熟知☆★☆小肠原料的采购技巧,采购渠道。
2、☆★☆小肠辅料的制作方法技术,☆★☆小肠制作辅料的配方技术。
3、☆★☆小肠原材料的处理方法,☆★☆小肠原材料的储藏技术。
4、☆★☆小肠的制作技术,全套☆★☆小肠的配方技术。
6、☆★☆小肠技术培训学习过程中,由师傅手把手教学,学员实操练习,保证让每一位学员能够学会怎么做☆★☆小肠。
7、后期跟踪服务,电话辅导,开☆★☆小肠店疑难问题解决。
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食尚香☆★☆小肠培训优势介绍
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2.规模大,操作厨具多,学员亲自动手操作,让学员真正学到正宗技术。
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4. 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学,让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
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7.5年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
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