青山棉花糕小吃培训哪家好?青山棉花糕小吃培训价格

　　想学做青山棉花糕吗?

 

　　青山棉花糕是湖北地区的传统小吃.青山棉花糕主要采用大米加糖制作而成.青山棉花糕的特点是色泽晶莹洁白，松软似棉花，质嫩香甜。青山棉花糕在当地是很有名气的,其制作用料简单,味道甜美,而且营养价值也比较高,是当地百姓常食用的一类糕点.

 

　　营养师语：大米蛋白质营养价值高。

　　青山棉花糕的做法

 

　　主料：大米2500克，糖1000克

 

　　辅料：橘子香精0.5克，发酵粉25克，食碱适量

 

　　制作步骤：

 

　　1．大米浸泡10小时，冲洗3次，磨成细米浆，入袋压干水分。

 

　　2．米浆750克加水拌匀，煮熟加生米浆1500克拌匀，盖上木盖，发酵后放食碱、糖、橘子香精搅拌，再放发酵粉拌匀。

 

　　3．笼内铺湿纱布，舀入酵浆，大火蒸30分钟晾凉，切菱形块即成。

 

　　专家提示　发酵时，冬天8～10小时，夏天约5小时。

 

　　宜忌　甜腻少食。

 

　　青山棉花糕培训哪家好?青山棉花糕培训内容

 

　　了解青山棉花糕的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。

 

　　青山棉花糕各种食材的分类,处理方法和技巧.

 

　　青山棉花糕米浆的磨制方法和技巧.

 

　　青山棉花糕米浆烹煮的方法和技巧.

 

　　青山棉花糕米浆发酵的方法和技巧.

 

　　青山棉花糕蒸制方法和技巧,蒸制时间和火候的掌控.

 

　　青山棉花糕整体的制作方法和流程.正宗青山棉花糕的制作配方.

 

　　青山棉花糕开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.

 

　　青山棉花糕培训时间

 

　　8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).

 

　　青山棉花糕正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。

 

　　食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.

 

　　青山棉花糕培训哪家好?青山棉花糕培训优势

 

　　专业的青山棉花糕培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.

 

　　理论+实操并存,老师带你学习青山棉花糕的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.青山棉花糕小吃摊的经营方针,经营策略.

 

　　青山棉花糕培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.

 

　　青山棉花糕培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.

　　青山棉花糕培训问题解答

 

　　参加青山棉花糕培训需要多少钱?

 

　　青山棉花糕培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.

 

　　青山棉花糕培训一般几天可以学会?

 

　　一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.

 

　　我从来没做过青山棉花糕,能学会吗?

 

　　首先青山棉花糕制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的青山棉花糕培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会青山棉花糕的.

 

　　青山棉花糕的原料设备是不是要从你们这里买?

 

　　食尚香不出售青山棉花糕的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.

 

　　学习期间是否包吃住?

 

　　青山棉花糕培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.

 

　　青山棉花糕的味道好不好?

 

　　食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。